Dom Dirler-Cadé Kitterlé 2021 Bio 37,5cl
A.O.P. Alsace Grand Cru - Grand Cru
- Pays : France
- Cépage(s) : Riesling (100 %)
- Température de service : servir légèrement frais (12 à 14 °C)
- Conseils culinaires : fruits de mer, poisson
- Garde : 1 à 2 ans
- Vin biologique
- Vin biodynamique
- Type de bouchon : bouchon en liège
Couleur: blanc - sec
Emballage original: en carton de 12 bouteilles *
€ /bouteille
€ /litre
Numéro d'article : 322481
Dirler-Cadé est un domaine familial géré aujourd'hui par la 5e génération de vignerons. Pionnière dans bien des domaines, elle est surtout réputée pour sa foi absolue en la viticulture biodynamique.
À Kitterlé, le sol, le plus pentu de la région de Guebwiller, est un terroir gréseux exposé sud et sud-est et gréso-volcanique exposé sud-ouest. Le sous-sol est formé de grès vosgien grossier et de conglomérats de quartzite du Bundsandstein moyen.
Robe : jaune paille limpide
Nez : bouquet explosif aux arômes de fruits tropicaux et de poire, minéralité bien dosée
Bouche : pure sur le fruit mûr, épices douces, bel équilibre entre fruits et acidité, finale vive et longue à la note saline
Plus d'infos sur le produit* Nos prix sont indiqués en euros et s'entendent par bouteille, à l'achat d'une caisse ou d'un carton entier. Vous pouvez réserver une quantité différente du conditionnement d'origine, par exemple pour goûter un vin ou pour offrir un cadeau. Dans ce cas, nous compterons € 0,00 de frais de réemballage par référence.