Pierrick Harang propose son « grand vin » en quantité très limitée. La macération a lieu à l'ancienne, en fûts ouverts de 500 L, et le pigeage est réalisé aux pieds. Le vin est ensuite élevé 14 mois en fûts ayant déjà contenu 1 vin. Originalité pour un grand vin : une capsule à vis de longue garde, permettant d'éviter toute déviation organoleptique liée à un bouchon classique.

Robe : grenat profond aux reflets violets

Nez : bouquet complexe, fruité, fumé et minéral, notes de violette et de cassis, confiture de prunes, épices douces

Bouche : attaque fraîche, ample, suave et très fruitée (prune bleue), bouche riche aux tanins enrobés avec une pointe de chocolat, finale savoureuse.

* Nos prix sont indiqués en euros et s'entendent par bouteille, à l'achat d'une caisse ou d'un carton entier. Vous pouvez réserver une quantité différente du conditionnement d'origine, par exemple pour goûter un vin ou pour offrir un cadeau. Dans ce cas, nous compterons € 0,00 de frais de réemballage par référence.