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    Fuego Lento DOP Alicante Bio 2019 75 cl

    D.O. Alicante

    • Pays : Espagne
    • Cépage(s) : Monastrell (100 %)
    • Pourcentage d'alcool : 14,5 % vol
    • Température de service : servir légèrement chambré (16 à 18 °C)
    • Conseils culinaires : gibier à plumes, viande rouge
    • Garde : 2 à 3 ans
    • Élevage de 12 mois en fûts de chêne français
    • Végane
    • Type de bouchon : bouchon en liège

    Couleur: rouge

    Emballage original: en carton de 6 bouteilles *

    €  /bouteille

    €  /litre

    Numéro d'article : 392251

    bouteille(s)

    Les raisins de ce vin sont issus des dernières parcelles de Mourvèdre, ou Monastrell, de la région d'Alicante. Les vignes sont cultivées en gobelet dans des parcelles ceinturées de murs en pierres sèches, afin d'éviter l'érosion causée par les orages violents de cette région d'Espagne devenue quasi désertique. Les Bodegas Bocopa mènent ici un projet de conservation de quelques parcelles dans une zone où la vigne a cédé sa place aux amandiers ou est à l'abandon. Leur projet est classé patrimoine naturel de l'Unesco.

    Robe : rouge cerise

    Nez : pur et fruité, très élégant, praliné, épices du bois, liqueur de cerise (Mon Chéri)

    Bouche : élégante, soyeuse, fruits noirs, épices, pointe balsamique, chocolat à la menthe en finale

    Plus d'infos sur le produit

    * Nos prix sont indiqués en euros et s'entendent par bouteille, à l'achat d'une caisse ou d'un carton entier. Vous pouvez réserver une quantité différente du conditionnement d'origine, par exemple pour goûter un vin ou pour offrir un cadeau. Dans ce cas, nous compterons € 0,00 de frais de réemballage par référence.