En quête d'un bon vin bio australien, nous avons été séduits par celui du domaine Paxton, adepte du bio(dynamique) depuis 40 ans déjà. Le vignoble plus en hauteur, proche de la mer, confère à ce cabernet juteux et tendre un côté méditerranéen très charmant. Au-delà des fruits noirs bien mûrs, on apprécie aussi sa belle acidité qui rend l'ensemble plus léger et harmonieux.

Robe : rouge intense

Nez : fruits noirs (cassis), figue fraîche, réglisse, eucalyptus, tout en fraîcheur

Bouche : juteuse, tendre et fraîche, cassis, mûre, myrtille, figue, réglisse, légers accents confits, belle acidité

* Nos prix sont indiqués en euros et s'entendent par bouteille, à l'achat d'une caisse ou d'un carton entier. Vous pouvez réserver une quantité différente du conditionnement d'origine, par exemple pour goûter un vin ou pour offrir un cadeau. Dans ce cas, nous compterons € 0,00 de frais de réemballage par référence.