Les raisins proviennent d'un vignoble argilo-calcaire d'1,8 ha, plantés de ceps âgés de 15 ans en moyenne. Ces derniers sont taillés en guyot double, avec un rendement maintenu à 31 hl/ha. La récolte a été réalisée à la main le 4 septembre 2019 et le vinificateur a laissé la fermentation alcoolique opérer pendant 8 jours, en fûts de chêne.

Robe : jaune clair limpide

Nez : légèrement fumé, beaucoup d'agrumes, tilleul, miel, pain d'épices, poivre

Bouche : attaque à la fois tendre et vive sur une délicate acidité, petite note crayeuse, belle longueur

* Nos prix sont indiqués en euros et s'entendent par bouteille, à l'achat d'une caisse ou d'un carton entier. Vous pouvez réserver une quantité différente du conditionnement d'origine, par exemple pour goûter un vin ou pour offrir un cadeau. Dans ce cas, nous compterons € 1,50 de frais de réemballage par référence.