Premier rosé de la saison !

Chaque année, dès que s'annonce le printemps et jusqu'à la fin de l'été, nous vous proposons des vins rosés en Prix Rouge. Pour lancer cette saison 2018, nous vous avons sélectionné un rosé néo-zélandais à la fois profond et raffiné, du domaine Two Rivers : « L'Île de Beauté » 2016.

Le dynamique propriétaire et viticulteur de Two Rivers, David Clouston, a baptisé ce rosé en référence à la Corse - l'Île de Beauté -, où il a appris les notions de finesse et d'expression du terroir que l'on retrouve aujourd'hui dans ses vins. Une référence qui ne se limite pas qu'au nom, car, dans le verre, ce vin issu de Pinot Gris et de Pinot Noir revêt aussi un style très méditerranéen. Au nez, vous serez charmé par ses arômes profonds et raffinés de framboise et d'eau de rose. La bouche est douce, fine et fraîche, intense de bout en bout et pleine de classe.

Ce vin a tout ce qu'il faut pour mettre en valeur les viandes blanches. Il s'accorde aussi très bien avec les salades estivales.