Notre rosé du moment

Domaine Guy Mousset 2017
A.O.P. Côtes du Rhône

Les vignes du Domaine Guy Mousset, aujourd’hui géré par Frank et Olivier Mousset, sont cultivées en lutte raisonnée. Depuis quelques années, les Mousset pratiquent même la viticulture biologique, mais ils n'en ont pas demandé la certification.

Ce rosé de presse fruité est élaboré sur mesure ; chaque année notre acheteur participe à son assemblage. Le fruit de cette collaboration se traduit par un vin gastronomique et plein de classe. Le nez séduit par son côté épicé complété de notes d’agrumes, de baies rouges et de cuberdon. L’attaque gorgée de fruits rouges et blancs est suivie d’un retour des épices (poivre blanc) et d’une belle longueur.

Recommandé avec les salades estivales et les grillades, ce vin fait aussi merveille avec des filets de rouget à la méditerranéenne.