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Dégustation à l’aveugle de vins rouges à moins de 10 €

Un comité de dégustation composé de 6 acheteurs et consultants vins ont dégusté une sélection de Grands Vins rouges. Ce ne fut toutefois pas une dégustation ordinaire. En effet, nos connaisseurs avaient pour consigne d’opérer à l’aveugle avec des vins de moins de 10 euros, quels que soient les cépages, l’appellation, le domaine… Seul le critère rapport prix-plaisir entrait en ligne de compte. Voici leur top 3, satisfaction garantie, actuellement en Prix Rouge !

Toscana I.G.T. « Boschi Salviati » 2013
San Luciano
Toscana - Italie

La robe intense annonce un bouquet puissant, avec un petit côté sauvage. On y décèle beaucoup d’épices et d’herbes aromatiques, ainsi que des évocations de liqueur de fruits rouges. La bouche est costaude, un peu sauvage et très épicée elle aussi. Tout ce qu’il faut pour escorter grillades, pâtes à la viande et fromages à pâte dure.


Château de Francs « Les Cerisiers » 2014
A.O.P. Francs - Côtes de Bordeaux

Un vin d’une appellation discrète, mais où le savoir-faire, le terroir et les cépages s’apparentent à ceux des grands saint-émilions. Au nez, il dévoile des arômes terreux (humus), de fruits (cerises à l’alcool) et de truffe. La bouche est puissante, fruitée de bout en bout, avec une pointe d’alcool en finale. Un must avec les plats de viande, notamment le canard et l’agneau.


Château Saint-Go 2014
A.O.P. Saint-Mont

2014 s’est révélée une excellente année à Saint-Mont (Sud-Ouest de la France) et le Château Saint-Go nous a livré un vin coloré, fruité et puissant. La robe noire intense enveloppe un nez boisé, complété de fruits noirs sucrés et de menthe. Après une attaque souple et charnue, la bouche intense et musclée se gorge de fruits mûrs (cerise noire) ; les tanins sont fruités et la finale est d’une belle longueur. Recommandé avec le bœuf, l’agneau ou un plateau de fromages.


Consultez aussi notre top 3 en blanc


Prix Rouges valables du 2/7 au 26/7/2018 inclus, jusqu’à épuisement du stock.


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