Un médoc 2015 épatant, aussi pour son prix

Château Lousteauneuf 2015
Cru Bourgeois
A.O.P. Médoc
(art. 470177)

Ce Cru Bourgeois du Médoc est issu d’un assemblage de 4 cépages – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot – qui bénéficient d’un terroir graveleux, ce qui confère au vin des tanins de belle qualité. Le vignoble est mené en lutte raisonnée (parcelles enherbées avec vendanges vertes pour certaines, création de niches écologiques…) et les baies sont soigneusement triées avant d’être éraflées. Le vin est élevé environ 1 an en fûts de chêne et n’est pas filtré. Et pour couronner le tout, c’est un 2015, très grand millésime à Bordeaux, à un prix qui est resté accessible.    

Sous la robe pourpre très concentrée, le bouquet intense et complexe s’épanouit après quelques tournoiements sur des arômes de fruits noirs, de compote de mûres et d’épices, complétés d’une note fumée et toastée, de graphite et de bois délicat. En bouche, place à un fruité puissant émaillé d’une note poivrée, avant une longue finale aux tanins costauds. Un Cru Bourgeois qui se laisse déjà apprécier (passez-le en carafe au moins 2 h à l’avance), tout en affichant un beau potentiel de garde (au moins 5 à 6 ans).

Il fera merveille cet été avec les bouts de côtes marinés et, plus tard dans l’année, avec le râble de lièvre, la biche ou le pintadeau. Profitez en ce moment de son Prix Rouge !

Prix Rouge valable du 21/5 au 6/6/2019 inclus, jusqu’à épuisement du stock.