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Dégustation à l’aveugle : 20 blancs au banc d’essai

Six de nos acheteurs et consultants vins se sont réunis en comité de dégustation pour regoûter à l’aveugle une vingtaine de vins blancs européens de notre assortiment. Seul critère de sélection : un prix de vente inférieur à 12 €. L’objectif était ensuite d’identifier les vins livrant le meilleur équilibre et la plus belle expression aromatique, indépendamment de l’origine, du classement ou du (des) cépage(s).

Un bel exercice d’emblée pour nous, qui avons ainsi pu vérifier notre liste de vins au meilleur rapport « prix-plaisir ». Mais aussi pour vous, qui allez pouvoir en profiter, avis d'experts à l'appui… et assortis de séduisants Prix Rouges.

Voici notre top 3, établi sur la base de la moyenne des notes de chaque dégustateur.


Laroche « L'Art des Sens » Chardonnay Réserve 2018
I.G.P. Pays d'Oc

(art. 322176)

Sous la robe jaune clair, le bouquet dévoile des arômes de fruits blancs et jaunes (mangue), de tilleul et d’acacia, soulignés d’un trait de beurre et de vanille. Après l’attaque pure sur les fruits juteux, le milieu de bouche ample et crémeux vous emmène avec beaucoup d’élégance jusque dans la longue finale émaillée d’agrumes.


Valledolmo - Contea di Sclafani D.O.C. « Miano » Catarratto 2018
Castellucci Miano
Sicilia – Italie

(art. 322844)

Ce vin blanc sicilien affiche une jolie robe brillante, entre or blanc et jaune clair. Le nez frais et exotique sent bon les fleurs, le miel, la pêche et la mangue fraîche, le tout agrémenté d’accents fumés. La bouche d'abord grasse, ronde et souple, se révèle ensuite vive et fraîche, soulignée d’une note citronnée et d’une pointe minérale. On apprécie aussi sa belle longueur.


Salento I.G.T. « Teresa Manara » Chardonnay 2018
Cantele
Puglia – Italie

(art. 322450)

De la fraîcheur, des notes exotiques et florales, des accents boisés… Pas de doute, c'est un chardonnay ! On se régale ensuite de la fraîche évocation d’ananas, de poire et de pamplemousse et du trait de vanille qui colorent son bouquet raffiné et son élégant palais.

Prix Rouges valables du 12/6 au 2/7/2020 inclus, jusqu’à épuisement du stock.

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