Il n’est pas toujours évident de faire son choix dans le large assortiment de notre webshop Grands Vins. C’est pourquoi nos acheteurs partagent volontiers leurs vins préférés avec vous. Ce mois-ci, Rohan vous fait voyager avec un sauvignon
néo-zélandais empreint d’exotisme, alors qu’Eric vous dévoile un saint-georges-saint-émilion tout en complexité. De quoi satisfaire les amateurs de vins des deux hémisphères !

Le dynamique Dave Clouston gère le domaine Two Rivers. Il a suivi plusieurs formations de vinification, surtout en Corse. Sa mission ? Réaliser des vins élégants et de caractère.

Sauvignon aux notes exotiques

Two Rivers « Convergence » Sauvignon Blanc 2019
Marlborough - Nouvelle-Zélande
(art. 322271)

Au nez, les arômes exotiques de goyave et de fruit de la passion rejoignent des notes d'asperge et de buis et une pointe légèrement fumée, avant une bouche fraîche à la longue finale. Ce sauvignon à la robe brillante, entre l'or clair et le jaune citron pâle, escortera parfaitement (pâtes au) poisson, saumon fumé, coquillages et crustacés, volaille, plats végétariens et fromages de chèvre ou de brebis.

Chaque année, Jean-Philippe Janoueix investit toute son expertise pour atteindre le niveau des Grands Crus de Bordeaux. Résultat : ce grand vin qui exprime parfaitement la complexité du fruit et du terroir.

Bordeaux en évolution

Château Cap St Georges 2016
A.O.P. Saint-Georges-Saint-Émilion
(art. 392879)

La robe rouge cerise intense, qui montre des signes d'évolution, livre un bouquet de fruits séchés et confits aux notes de bois fumé. Suit une bouche intense et puissante sur le fruit (liqueur), aux tanins mûrs, et présentant un fil rouge d'acidité fruitée sur la fraîcheur. Le compagnon idéal de votre barbecue d'hiver.

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