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Nouveauté de Géorgie : assemblage de Chinuri et de Goruli Mtsvane

Envie d’aventure ? Vous voulez surprendre vos papilles ? Ce vin blanc géorgien est fait pour vous. Une nouvelle star de notre assortiment, issue à 100 % de cépages locaux : le Chinuri et le Goruli Mtsvane.

Les raisins sont récoltés manuellement. Le jus profite d’une fermentation lente suivie d’une maturation de 5 mois en cuve inox, pour une conservation optimale des arômes fruités.

Winiveria Chinebuli-Goruli Mtsvane 2019
Gori - Géorgie
(art. 392828)

Dans le verre, robe aux reflets verts et agréable bouquet complexe : zeste de citron, poire confite et notes herbacées (feuille de cassis, menthe). L’attaque souple précède un milieu de bouche ample et minéral, sur un rappel des arômes du nez. La longue finale complexe et soulignée d’un subtil trait de noix muscade complète ce beau tableau. Délicieux avec des bouchées apéritives, des coquillages et crustacés, du poisson et des pâtes au poisson ou aux légumes.


Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
Prix Rouge valable du 11/2 au 3/3/2021 inclus, jusqu’à épuisement du stock.

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