Dégustation à l’aveugle : perles rouges de l’hémisphère sud

Six de nos acheteurs et consultants vins se sont réunis pour déguster à l’aveugle 13 Grands Vins rouges de l’hémisphère sud. Le seul critère : un prix de vente inférieur à 12 €. Aucune distinction au niveau du cépage, de l’origine ou du prestige. L’objectif ? Proposer des vins à l’expérience gustative très équilibrée.

Un plaisir pour vous de recevoir une liste de nos rouges de l’hémisphère sud favoris à prix avantageux, et un plaisir pour nous de chercher les meilleurs rapports prix-plaisir. Avec les conseils de nos experts en prime !

Voici d’ores et déjà notre top 3 des vins ayant obtenu le meilleur score. Il fait la part belle à l’Amérique du Sud…

Pérez Cruz « Limited Edition » Cabernet Sauvignon 2018
D.O. Valle del Maipo - Chili
(art. 322477)

Sous la robe rouge cerise intense encore jeune, le nez charmant et très intense livre des arômes de tabac, de cassis et d'eucalyptus. Après une attaque ample et charnue, le milieu de bouche révèle des notes de fruits noirs, avant une agréable finale sensuelle. Vivement conseillé avec viande rouge, lapin, plats mijotés et fromages à pâte dure.

D.V. Catena Malbec 2018
Mendoza - Argentine
(art. 392222)

Un malbec élégant, issu de grappes provenant de différents climats d'altitude. Le bouquet affiche beaucoup de classe : arômes de prune bleue et d’épices du bois, avec des évocations de baie de sureau et de petites fleurs. La bouche séduit par une attaque vive et crémeuse, un milieu de bouche enveloppé de tanins amples et crémeux, eux aussi, et des notes de chocolat noir dans la longue finale. Servez-le avec viande rouge et lapin (aux pruneaux).

Bodega Atamisque « Catalpa » Malbec 2018
Valle de Uco - Argentine
(art. 392024)

Le Malbec se plaît sous le soleil argentin. Et cela se goûte dans le verre. Ce Catalpa est vif, juteux et fruité. Un vrai panier de fruits au nez, avec ses arômes de cerise, de prune bleue, de mûre et de myrtille. Bouche très onctueuse, à l’acidité juteuse et dotée d’une longue finale un peu poivrée. Parfait pour les belles viandes rouges. 

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
Prix Rouges valables du 27/10 au 7/11/2021 inclus, jusqu’à épuisement du stock.