Surprenantes nouveautés d’Arménie et de Vénétie

Nos acheteurs sont en permanence à la recherche de vins pour enrichir notre assortiment et vous offrir une plus large palette de choix. Voici trois de leurs dernières découvertes : un vin blanc d’Arménie et deux nouveaux vins de Giannitessari, qui signent notre récente collaboration avec ce domaine de Vénétie.

Tariri Dry White Wine 2018
Arménie
(art. 470481)

Unique dans notre assortiment, ce vin arménien est issu d'un assemblage original de Kangun, un cépage autochtone, complété de Colombard et de Muscat Ottonel. Ses riches notes de bois, héritées d'un élevage en fûts de chêne français 100 % neufs, le créditent d'une complexité et d'une longueur qui ne manqueront pas de vous surprendre, vous et vos convives. Délicieux avec pâtes au poisson ou aux légumes, viande blanche et fromages de chèvre ou de brebis.

Soave Classico D.O.C. « Perinato » Pigno 2019
Giannitessari
Veneto – Italie
(art. 470387)

Ce 100 % Garganega à la robe jaune paille est empli d'arômes de fruits jaunes (abricot, mandarine), avec une pointe de sauge. Attaque ample sur les fruits jaunes, milieu de bouche sur le miel, l'amande et un joli boisé raffiné, et très bel équilibre entre acidité et caractère moelleux. À découvrir avec du poisson ou de la viande blanche.

Veneto I.G.T. « Due » 2018
Giannitessari
Veneto – Italie
(art. 470385)

La robe rouge grenade mi-intense annonce un bouquet fruité (cerise, cassis) complété de fleurs sauvages et d’une griffe de bois. Belle attaque fruitée sur le cassis, les épices et le bois, suivie d’un milieu de bouche ample et soyeux, aux tanins bien fondus. Vivement recommandé avec la viande rouge grillée.

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse