Meilleurs vœux, meilleurs vins !
En quête d’une belle bouteille à offrir lors de votre traditionnelle tournée du Nouvel An ? Voici quelques suggestions de vins en étui-cadeau individuel, parfaits pour présenter des vœux stylés à votre famille et à vos amis, avec un mot d’explication en prime. Bonne année !
Champagne De Saint-Gall « Orpale » Millésimé 2004 Blanc de Blancs
brut Grand Cru
(art. 481067)
La cuvée « Orpale » est composée exclusivement de Chardonnay issu de quatre villages de la Côte des Blancs classés « Grand Cru » : Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize et Oger. Élaboré uniquement les années où la vendange est de qualité exceptionnelle, chaque millésime « Orpale » repose plus de 10 ans dans les caves de la maison, à Avize. Ce long vieillissement permet au Chardonnay de s’exprimer de la plus belle des façons. Un champagne dont l’amateur appréciera tout à la fois la puissance, la complexité, la finesse, la fraîcheur et la rondeur. Un régal absolu.
Thelema « Rabelais » 2018
W.O. Stellenbosch
Afrique du Sud
(art. 322007)
Un nom en référence à Rabelais et à son abbaye de Thélème. En grec, Thélème signifie « volonté » : la volonté pour le domaine de produire les meilleurs vins d'Afrique du Sud. Avec à nouveau 5 étoiles dans le Platter's Wine Guide, la référence en la matière dans le pays, l'objectif est atteint ! Le vin livre de délicieux arômes de cassis, de moka et de bois de cèdre, suivis en bouche d’une élégance omniprésente et d’une belle maturité. Fruits noirs, très légère sucrosité et tanins joliment arrondis peaufinent l’ensemble.
Château de Carlmagnus 2019
A.O.P. Fronsac
150 cl
(art. 392847)
Un format magnum dans un étui individuel, le cadeau par excellence ! Le vignoble de ce minuscule domaine (4,30 ha) accueille uniquement du Merlot. C'est le propriétaire lui-même qui s'occupe de la vinification, de l'élevage et de l'embouteillage de ce « vin de garage » (réalisé en très petites quantités). Ce fronsac aux notes boisées épicées, complétées de fruits noirs juteux, un peu confits, est un pur régal pour les papilles : attaque incroyablement juteuse, jolis tanins granuleux du bois, belle consistance, petite sensation de douceur et bonne longueur.
Château Belgrave 2018
Grand Cru Classé
A.O.P. Haut-Médoc
150 cl
(art. 392894)
Également proposé en version magnum, ce haut-médoc est certifié Terra Vitis, la référence française en matière de viticulture durable. Le Château Belgrave est situé à la limite de Saint-Julien : son vignoble n’est séparé du prestigieux Château Lagrange que par un ruisseau. Dans le verre, les arômes de fruits rouges et noirs sont complétés de bois, de légères notes torréfiées et de vanille. La bouche pleine et puissante, sur le fruit, offre des tanins mûrs. Un Grand Cru au top !
Kanonkop Pinotage 2017
W.O. Stellenbosch
Afrique du Sud
150 cl
(art. 392643)
On ne présente plus Kanonkop à l’amateur de vins d’Afrique du Sud, tant les vins de ce domaine de Stellenbosch, véritable emblème national, sont primés aux prestigieux concours du monde. Le nom renvoie au canon jadis posté au sommet de la colline, qui avertissait les agriculteurs de l’entrée au port des bateaux marchands. À nous maintenant d’attirer votre attention : voici un magnum tout en douceur, aux arômes de fruits rouges, de bois, de cannelle et de tabac, suivis d’une bouche charnue et juteuse, émaillée d'une légère sucrosité. Finale sur le bois (note de clou de girofle) et une fraîche acidité.
Cockburn’s Quinta dos Canais Vintage 2013
Portugal
(art. 481027)
Le vignoble Quinta dos Canais (261 ha) est le centre névralgique du domaine Cockburn’s. « Dos Canais » fait référence à l’ingénieux système de petits canaux qui guident l’eau de la cascade vers le bas du domaine, irriguant ainsi tout le vignoble. Le porto Vintage est issu de raisins d’une seule et même année, par ailleurs exceptionnelle. Il est embouteillé 2 ans après la récolte et bénéficie d’au moins 5 ans d'élevage en bouteille. Paré de violet foncé, ce 2013 séduit par ses arômes doux de fruits mûrs et ses notes de figue, de menthe et d'eucalyptus. En bouche, les notes de fruits noirs et de poivre enveloppées de tanins soyeux conduisent à la finale longue et légère.
Prix Rouges valables du 4/1 au 25/1/2022 inclus, jusqu’à épuisement du stock.
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse