Comment en profiter ?

• Réservez le nombre de bouteilles souhaité. Votre réduction et les éventuels frais de réemballage sont automatiquement déduits lorsque vous confirmez votre réservation. Sur la page de confirmation et dans l’e-mail que vous recevez, vous verrez le montant duquel la réduction et les frais ont été retirés.
• Le stock est limité. Si un vin n’apparaît pas dans la liste, c’est qu’il n’est plus disponible.

Two Rivers « Isle of Beauty » 2021
Marlborough
Nouvelle-Zélande
(art. 470442)

Cet assemblage unique de Pinot Noir, de Syrah et de Viognier provient de Marlborough, sur l’île du Sud de Nouvelle-Zélande. C’est un rosé vinifié comme un vin blanc : les raisins sont pressés rapidement et connaissent une fermentation à froid, puis le vin mûrit 10 semaines dans des cuves ovoïdes en inox et des cuves en béton. Ce qui renforce son caractère complexe et minéral.
Le bouquet charmant et frais sent bon les petits fruits blancs et rouges (groseille à maquereau, framboise, fraise). La bouche suave, fraîche elle aussi, livre un fruité très fin et gourmand. Un excellent choix pour l’apéritif et pour accompagner barbecue et pâtes au poisson, à la viande ou aux légumes.

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Paxton Rosé 2020
McLaren Vale
Australie
(art. 392962)

Paxton est une figure incontournable des vins bio et biodynamiques en Australie. Cette société familiale possède depuis 1979 ses propres vignes dans la McLaren Vale, à proximité de l'océan, dont la brise marine est l’atout principal.
Le bouquet frais sur la fraise confite, souligné d’une note fumée, invite d’emblée à la dégustation. Vous découvrez alors un rosé typique de Grenache, fruité (fraise), frais et vineux. Un must avec le barbecue. 

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Mathilde Chapoutier Sélection 2021
A.O.P. Duché d’Uzès
(art. 322628)

C’est à une quarantaine de kilomètres à l’ouest d’Avignon que nous découvrons ce rosé de Mathilde Chapoutier, paré d’une robe saumon aux légers reflets violets. L’assemblage de Grenache Noir et de Cinsault lui confère des arômes délicats de fraise écrasée, de fleurs et d’agrumes. La bouche délicate et florale (violette) évolue vers une finale tendue, à l'acidité enjouée persistante. Un compagnon de choix pour du poulet grillé aux herbes de Provence.

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Château La Vernède 2021
A.O.P. Languedoc
(art. 322656)

Le Château La Négly présente ici la première récolte d’un nouveau vignoble planté en 2017 au cœur des pinèdes. Et c’est un premier millésime d’un grand raffinement : un rosé bio qui reflète son terroir argilo-calcaire. Au nez, laissez-vous séduire par ses petits fruits rouges (groseille) et ses accents floraux. Après une attaque tendre et vive, le milieu de bouche très élégant et équilibré offre un beau volume. La finale fraîche est animée d’une pointe d’amertume (pamplemousse rose). Un rosé polyvalent, délicieux avec bouchées apéritives, poisson, volaille (grillée), pâtes au poisson, à la viande ou aux légumes, et barbecue.

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Château La Genestière « Cuvée Raphaël » 2021
A.O.P. Tavel
(art. 392683)

Le tavel, roi des rosés, se révèle ici un parfait séducteur. Bouquet intense de confiture de cerises, de bonbon à la violette et de poivre blanc et bouche au fruité généreux, dotée d’une longue finale légèrement tannique. Servez-le avec barbecue, viande blanche et pâtes à la viande, au poisson ou aux légumes.