Pour terminer les vacances en beauté, nous vous proposons une rapide incursion dans 4 régions différentes, avec 4 vins au caractère bien trempé, chacun livrant le charme et les spécificités de son terroir.

Les épices du nez font un joli retour en bouche. Un vin avec beaucoup de cachet !

La garrigue comme si vous y étiez

Château La Genestière 2017
A.O.P. Châteauneuf-du-Pape
(art. 392052)

Vanille, liqueur de cerise et douces notes d'épices de la garrigue au nez, fruits à l'alcool et belles épices du bois en bouche : ce vin vous emporte tout droit dans le Sud !

Le microclimat dont jouit la région assure une maturité précoce du cépage Albariño. Il en résulte un vin délicieusement épicé.

Blanc espagnol très aromatique

Pazo de San Mauro
Albariño 2019
D.O. Rías Baixas - Espagne
(art. 392037)

Le bouquet de petites fleurs blanches et d'aromates verts est le prélude à une bouche souple émaillée d'une note saline, sur le fruit et le retour des herbes aromatiques.

Un bourgogne issu de vignes travaillées dans le respect de l’environnement et certi¬ées Terra Vitis. Résultat : un pinot noir frais et élégant.

Fraîcheur et élégance

Rully A.O.P. « Les 4 Vignes » 2016
Domaine Michel Briday
(art. 470233)

Bouquet élégant de griotte et de framboise, finement boisé, et bouche fraîche et raffinée, sur les fruits rouges. Beaux tanins, encore un peu serrés.

Les rendements sont limités pour assurer une bonne maturité des raisins dans cette région plus fraîche. Dans le verre : un pinot noir de Loire, rond et gorgé de fruits.

Un vrai panier de fruits

Menetou-Salon A.O.P.
Domaine du Gaec des Brangers 2015
(art. 322841)

Généreux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, au nez comme dans la bouche vive, finale ronde et fraîche sur des tanins mûrs. Une belle expression du Pinot Noir, à découvrir absolument !

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