Le terroir de Bandol, en Provence, est réputé pour ses sols calcaires et ses vignobles en terrasses, baignés de soleil. Au Château Barthès, Monique et son fils Philippe signent des vins typiques de l’appellation, comme ce rosé vif gorgé de fruits. Une ode au terroir, à l’été… et au rosé !

Des vignes inondées de soleil
Le vignoble du Château Barthès s’étend sur les communes du Beausset, de Sanary, de La Cadière et du Castellet, orientées sud-sud-ouest. Il est planté de Mourvèdre, de Grenache, de Syrah et de Cinsault, pour l’élaboration des vins rouges et des rosés, et de Clairette, d’Ugni Blanc, de Rolle et de Sauvignon, pour les vins blancs.

Un rosé frais et fruité
À la tête du domaine : Monique Barthès et son fils, Philippe, responsable de la vinification. Ils sont principalement connus pour signer des rosés typiques de l’appellation Bandol, qui font honneur à ce beau terroir. Des vins régulièrement salués dans divers guides renommés, comme ce superbe rosé vif et fruité.

Puissance et fraîcheur

Château Barthès 2019
A.O.P. Bandol
(art. 322571)

Derrière la robe saumon se profile un nez très aromatique d’agrumes, de groseille et de pêche. Vive et très fraîche, d’une belle longueur, la bouche évolue sur le fruit (baies rouges). Un vin parfait avec des bouchées apéritives, des pâtes au poisson ou aux légumes et la cuisine végétarienne.

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