Blancs frais
de France
Accueillez le printemps avec notre sélection de 3 vins blancs français pleins de fraîcheur. Le muscadet sur lies « Cru Clisson » ouvre le bal des saveurs avec ses notes d’agrumes et sa pointe saline. Place ensuite au riesling Grand Cru Steingrubler de Wolfberger, qui joue lui aussi la carte des agrumes en faisant la part belle au pamplemousse. Enfin, conclusion en beauté avec le languedocien bio Château de Jau « Cuvée J », qui témoigne d’une grande fraîcheur malgré sa région d’origine, une des plus chaudes de France. On y va ?
10 % de réduction sur 3 vins blancs frais de 3 régions de France
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie A.O.P. Domaine de la Colline « Cru Clisson » 2018
(art. 392016)
- Délicieux avec : coquillages et crustacés.
- Bouquet de pomme sucrée, de pêche et de citron vert, ponctué de délicates notes fumées.
- Vin jeune et élégant, attaque sur les notes salines, retour des agrumes, finale douce et souple à la subtile minéralité.
Riesling « Steingrubler » 2019
A.O.P. Alsace Grand Cru
Wolfberger
(art. 470556)
- Délicieux avec : coquillages et crustacés (homard à l'armoricaine), poisson en sauce.
- Au nez, subtile et élégante minéralité, agrumes mûrs (pamplemousse).
- Attaque fraîche et juteuse, belle tension, retour des agrumes mûrs (pamplemousse), petite salinité en finale.
Bon à savoir : ce superbe Grand Cru doit son nom à l'ancienne carrière de Wettolsheim. Il s'épanouit sur une colline de marne et de calcaire orientée sud-ouest. Les vins de ce terroir sont caractérisés par leur grande richesse.
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Château de Jau « Cuvée J » 2022
A.O.P. Côtes du Roussillon
(art. 470002)
- Délicieux avec : poisson en sauce, volaille en sauce aux champignons, ris de veau, cuisine thaï pas trop piquante.
- Arômes fruités charnus (abricot, pêche), notes florales.
- Attaque franche et aromatique, bouche ronde et fraîche, accents minéraux et salins.
Bon à savoir : ce domaine bio d’une centaine d’hectares est aujourd’hui la propriété de la famille Dauré. Situé au cœur de vallée de l’Agly, dans l’arrière-pays du Roussillon, le Château de Jau a gagné sa réputation de pionnier de l’œnotourisme en créant le premier restaurant vigneron dans les années 1970.
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