Vin bio du mois :
don juan du Languedoc
On accorde plus que jamais de l’importance à l’origine de nos vins. Et le monde viticole répond à cette demande en passant à la viticulture bio(dynamique). Chaque mois, nous mettrons en avant un de ces vins bio : sans pesticides, herbicides ni engrais chimiques, et vinifiés selon un cahier des charges strict. Votre curiosité est piquée ? Ce languedocien ouvre le bal !
Pourquoi ce vin bio du Languedoc est-il tellement unique ?
Le Chardonnay est le cépage favori de la maison Laroche. Elle puise d’ailleurs son savoir-faire dans son héritage bourguignon, qu’elle transpose dans cet Art des Sens. Un chardonnay qui doit son style aussi épuré que crémeux au magnifique terroir de la vallée de l’Orb. Un blanc polyvalent qui séduit un peu plus à chaque gorgée.
Maintenant en promo : don juan bio
Laroche « L’Art des Sens » Chardonnay Réserve 2021
I.G.P. Pays d’Oc
(art. 392873)
- Délicieux avec : bouchées apéritives, coquillages et crustacés, (pâtes au) poisson, viande blanche.
- Bouquet complexe de fruits blancs et jaunes (mangue), tilleul, acacia, pointe beurrée, vanille.
- Attaque pure sur les fruits juteux, milieu de bouche ample, crémeux et très élégant. Belle finale fraîche, émaillée de notes d'agrumes.
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Action valable jusqu’au 5/12/2022 inclus, jusqu’à épuisement du stock.