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Avec sa Sélection qui porte son nom, Mathilde Chapoutier prouve qu’elle est bien plus que « la fille de ». Goûtez donc son délicieux assemblage tout en fraîcheur (Viognier, Grenache Blanc, Roussanne et Marsanne). Vous préférez le rouge ? Optez alors pour le rasteau fruité et épicé du Domaine Les Évigneaux.

En promo actuellement : le Rhône en blanc et rouge

Mathilde Chapoutier Sélection 2021
A.O.P. Duché d’Uzès
(art. 322630)

  • Délicieux avec : poisson, volaille, pâtes au poisson, à la viande ou aux légumes, plats végétariens.
  • Séduisant bouquet de fleurs blanches et de fruits blancs et jaunes à noyau (abricot frais), rehaussé de zeste d’agrumes.
  • Attaque ample et fruitée, milieu de bouche puissant, agrumes mûrs, finale longue et chaleureuse.

Domaine Les Évigneaux 2018
A.O.P. Rasteau
(art. 322019)

  • Délicieux avec : viande rouge et plats mijotés.
  • Prune bleue, confiture de mûres, liqueur de cerise, violette, pointe vanillée, laurier et thym au nez.
  • Attaque juteuse et charnue, milieu de bouche sur les fruits noirs mûrs, l’olive noire et une griffe de cuir, longue finale puissante et structurée aux accents de chocolat noir.
  • Bon à savoir : l’élevage en fûts de chêne français neufs et en amphores contribue encore à la complexité du vin.

 

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