Marqués de Vargas : portrait de 180 ans d’histoire viticole espagnole
L’histoire de cette famille de vignerons remonte à 1840, quand Don Felipe de la Mata, 8e marquis de Vargas, plante des vignes sur le sol de son Hacienda Pradolagar. Aujourd’hui, c’est la 4e génération qui gère la maison et ses deux autres domaines. Plongez avec nous dans le patrimoine de Marqués de Vargas.
Pourquoi choisir Marqués de Vargas ?
- Le domaine se concentre sur l’élaboration de (Grande) Reserva.
- Il n’utilise que ses propres raisins.
- Pas d’herbicides ni de pesticides dans le vignoble.
- Sélection rigoureuse des baies lors des vendanges manuelles.
- Le vin est élevé en fûts de chêne français, dans des conditions optimales.
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Bodega Marqués de Vargas Reserva 2016
D.O.C. Rioja
(art. 392564)
- Délicieux avec : jambon séché espagnol, viande (rouge) grillée.
- Nez complexe de fruits rouges et noirs, et de pain d’épices, complété d’une note balsamique, de crème brûlée à la vanille et d’orangette.
- Bouche passionnante et concentrée, sur le retour du fruit et un très joli boisé, le tout rehaussé de tanins légers.
- Bon à savoir : disponible aussi en version magnum.
Bodega Marqués de Vargas « Selección Privada » 2016
D.O.C. Rioja
(art. 322075)
- Délicieux avec : bœuf (maturé), fromages affinés.
- Nez de fruits rouges et noirs mûrs, et accents boisés.
- Bouche équilibrée et complexe sur les épices, les fruits mûrs et les élégantes notes boisées.
- Bon à savoir : cette Selección Privada est la prestigieuse édition limitée de la maison. Elle n’est élaborée que les très grandes années, comme 2016.
Pazo de San Mauro Albariño 2021
D.O. Rías Baixas
(art. 392749)
- Délicieux avec : fruits de mer, salades au poisson, asperges.
- Bouquet frais de fines herbes, de fleurs blanches, de pomme et d’agrumes, pointe saline et trait de poivron vert.
- Bouche souple, fruitée et épicée qui salue le retour de la salinité.
- Bon à savoir : l’enthousiasme avec lequel les vins de la famille ont été reçus l’ont poussée à acquérir 2 autres domaines. Pazo de San Mauro, à Rias Baixas, en est un. Il est situé dans une région humide et ensoleillée connue pour son Albariño.
Conde de San Cristóbal « 880 m » 2018
D.O. Ribera del Duero
(art. 392712)
- Délicieux avec : viande rouge, barbecue, plats mijotés.
- Bouquet intense de fruits rouges et noirs, et de notes florales, boisées et minérales, trait épicé (clou de girofle, poivre).
- Bouche ample et fraîche, élégante et équilibrée, avec des tanins bien fondus.
- Bon à savoir : le troisième domaine acheté par Marqués de Vargas est Conde de San Cristóbal, à Ribera del Duero, au nord-ouest de Madrid. Le domaine s’est forgé une réputation comme fournisseur de la cour du roi Felipe II.
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Action valable jusqu’au 27/3/2023 inclus, jusqu’à épuisement du stock.